Kulinaria
[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26] [27] [28] [29] [30] [31] [32] [33] [34] [35]
 |
Przewodnik kulinarny Chiny
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 29.32 zł
|
|
| Seria przewodników kulinarnych debiutowała jesienią 2006 r. Realizuje ona ideę, według której jedzenie jest nie tylko przyjemnym, ale i skutecznym sposobem odkrywania świata. Autorem przewodnika kulinarnego ?Chiny? jest Paweł Albrzykowski, mistrz, nauczyciel, wybitny znawca kuchni orientalnych, autor felietonów i książek poświęconych kuchni chińskiej. Wertując strony przewodnika kulinarnego, ilustrowanego doskonałymi zdjęciami potraw, przypraw, krajobrazów, dzieł sztuki i architektury, podróżujemy po różnych regionach Chin, jak Pekin, Szantung, Jiangsu i Zhejiang, Szanghaj, Syczuan, Guangdong, Yunnan. Uwalniamy w wyobraźni zapach imbiru czy sosu sojowego, smak bułeczek baozi z mięsnym farszem, smażonego ryżu z Yang chow, kurczaka Gong Bao... Jesteśmy tam. Pięknie ilustrowane przewodniki kulinarne zawierają informacje o historii, kulturze, geografii kraju i jego regionów oraz charakterystycznych dla nich tradycji, w tym tradycji kulinarnych wyznaczanych przez pory roku czy religie. | ||
 |
Piekielna kuchnia Marco Pierre'a White'a
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 33.52 zł
|
|
| Jak na książkę kucharską z piekła rodem przystało, ?Piekielna kuchnia Marco Pierre White?a? ma białą okładkę. Zawiera ona 100 przepisów na piekielnie dobre dania jednego z najbardziej znanych restauratorów i szefów kuchni w Wielkiej Brytanii oraz gwiazdy mediów. Chociaż szata graficzna książki jest surowa, oszczędna i nowoczesna, to dzięki niezwykłej czytelności i przejrzystości sprawia, że nawet najbardziej roztargniony czytelnik i kiepski kucharz z łatwością skorzysta z jej zawartości. Marco prezentuje receptury i przepisy na smakowite, ale nieczęsto spotykane dania w przystępny sposób. Przepisy szef kuchni okrasza radami, podpowiedziami, anegdotami. Dzięki temu książkę można czytać nie tylko w kuchni, ale także do poduszki. Książka zainteresuje wszystkich, którzy lubią autorów i książki ?z pieprzem?. Marco Pierre White bowiem to zdobywca trzech gwiazdek Michalina (jako pierwszy Brytyjczyk), nazywany ?ojcem chrzestnym? nowoczesnej brytyjskiej kuchni, znany z bezkompromisowych opinii. | ||
 |
Przewodnik kulinarny Węgry
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 25.12 zł
|
|
| Przewodnik kulinarny to nie tylko zbiór najlepszych przepisów na węgierskie dania, ale również podróż po konkretnych regionach. W książce szczegółowo opisano mnóstwo prostych, tradycyjnych potraw, ale też wiele nowatorskich dań, a wszystkie zilustrowano wspaniałymi zdjęciami. | ||
 |
Przewodnik kulinarny Bułgaria
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 25.12 zł
|
|
| W książce szczegółowo opisano mnóstwo prostych, tradycyjnych potraw bułgarskich, ale też wiele nowatorskich dań, a wszystkie zilustrowano wspaniałymi zdjęciami. | ||
 |
Kuchnia na Wspólnej
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 29.32 zł
|
|
| W książce zaprezentowano życie bohaterów ?Na Wspólnej?, w tym szczególnie ich ?życie kuchenne?. Upodobania kulinarne i stosunek do jedzenia mówią wiele o ich charakterze i filozofii życia. Czym innym jest kolacja u Ziębów, a czym innym kolacja u Izabeli Brzozowskiej. Opowieść o serialowych przygodach uzupełniają wypowiedzi aktorów, którzy się w nich wcielają: Bożeny Dykiel, Anny Korcz, Ewy Gawryluk, Grażyny Wolszczak, Joasi Jabłczyńskiej, Anny Guzik, Renaty Dancewicz, Mieczysława Hryniewicza, Tomasza Schimscheinera, Waldemara Obłozy, Roberta Kudelskiego i innych. Aktorzy opowiadają zarówno smakołykach powstających na planie i kulisach kręcenia scen kulinarnych, jak i o swoich ulubionych daniach w realnym świecie. Istotną część książki stanowią wywiady z aktorami oraz przepisy na potrawy przygotowywane przez bohaterów serialu i ulubione dania aktorów. | ||
 |
Przewodnik kulinarny Pascala. Grecja
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 25.12 zł
|
|
| Przewodnik kulinarny to nie tylko zbiór najlepszych przepisów na greckie dania, ale również podróż po konkretnych regionach, opatrzona najbardziej charakterystycznymi recepturami. Można tu znaleźć mnóstwo prostych, tradycyjnych potraw, ale też wiele nowatorskich dań, a wszystko opatrzone wspaniałymi zdjęciami. | ||
 |
Przewodnik kulinarny Pascala. Polska
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 25.12 zł
|
|
| Przewodnik kulinarny to nie tylko zbiór najlepszych przepisów na polskie dania, ale również podróż po konkretnych regionach, opatrzona najbardziej charakterystycznymi recepturami. Można tu znaleźć mnóstwo prostych, tradycyjnych potraw, ale też wiele nowatorskich dań, a wszystko opatrzone wspaniałymi zdjęciami. | ||
 |
Kuchnia żydowska
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 134.40 zł
|
|
| Prawdziwi smakosze po przeczytaniu tej książki będą zadowoleni nie tylko z powodu przygotowania i spożycia dań kuchni żydowskiej, ale także z powodu biesiady z dowcipnym człowiekiem - autorem tej książki, który w proces przygotowania dań wplata przemyślenia o ciekawych sprawach, zapraszając jako współbiesiadników: Dowłatowa, Babla, Szaloma Alejchema, Żwanieckiego, Ostera, Gubermana i Szenderowicza. | ||
 |
Smakowita kolekcja przysmaków
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 33.52 zł
|
|
| Przepisy podane w tej książce pozwolą nie tylko być "na czasie", ale zainspirują także do przygotowywania potraw wg własnego pomysłu i smaku. Żeby zaś ułatwić nowoczesne, a więc modne gotowanie, zamieszczono w niej przepisy na dania bardzo interesujące, smaczne, kolorowe i łatwe do przygotowania w warunkach domowych. Można z nich przyrządzić zarówno małe, jak i duże dania na codzienne posiłki, a także wykwintne przyjęcia z ciastami i koktajlami na deser. | ||
 |
Smak imprezy Nie stój przy garach, gdy goście za stołem
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 33.52 zł
|
|
| W tej książce znajdziesz przepisy na dobre jedzenie, na zabawę, na relaks i receptę na przygotowanie menu na imprezy. Wszystkie dania w książce można przygotować ZANIM przyjdą goście. Spokojnie zdążysz przygotować się tak jak lubisz, wziąć relaksującą kąpiel, umalować się, uczesać i odpowiednio ubrać, aby czuć się świetnie na swoim własnym przyjęciu. W końcu jesteś u siebie! Skończyły się czasy, gdy gospodyni stała przy kuchence, gniotła kartofle, smażyła kotlety. Równocześnie starała się podać jeszcze ciepłe jedzenie wszystkim gościom, a w międzyczasie zmywała talerze. To jakiś koszmar w starym stylu. Z tą książką ugotujesz i przygotujesz wszystko wcześniej, a potem będzie się tylko dobrze bawić. NIE STÓJ PRZY GARACH, GDY GOŚCIE ZA STOLEM! | ||
 |
Kuchnia przeciwrakowa
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 41.16 zł
|
|
| Dostępna w wielu krajach, a w samym tylko Quebecu sprzedana w nakładzie 180 000 egzemplarzy książka Dieta w walce z rakiem wywołała małą rewolucję, zwracając uwagę czytelników na podstawowy oręż w walce z tą chorobą: odżywianie. | ||
 |
Sushi i sashimi
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 29.32 zł
|
|
| Te wyszukane orientalne dania to dzieła sztuki. Lekki ryż, surowa, marynowana bądź lekko podgrzana ryba i szereg innych składników składają się na japońską kulinarną perfekcję. W książce tej przybliżono historię sushi: podano informacje o mistrzach przyrządzania tych potraw i o powstaniu barów sushi. Omówiono wszystkie główne składniki, przyprawy i przybory kuchenne niezbędne do przygotowania tych dań. Opisano sposób ich jedzenia oraz tradycyjne napoje serwowane do sushi ? saké i herbatę japońską CHA podawaną i pitą według specjalnego ceremoniału. W poradniku tym najwięcej uwagi poświęcono sposobom przygotowywania sushi ? od gotowania ryżu i krojenia ryb po wykonywanie ozdób z warzyw. Przepisy na przygotowanie różnych rodzajów sushi i sashimi są proste i czytelne, a na pięknych, kolorowych zdjęciach przedstawiono poszczególne etapy sporządzania tych potraw. Dzięki temu każdy może samodzielnie zrobić te japońskie specjały. | ||
 |
Pyszne i zdrowe koktajle nie tylko owocowe
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 25.12 zł
|
|
| Ponad 100 wyśmienitych napojów - od pożywnych śniadań po dekadenckie desery Koktajle śniadaniowe z dodatkiem musli albo otrębów są szczególnie sycące i mogą zastąpić cały posiłek. Orzeźwiające frappé owocowe zrobione z mrożonych owoców są doskonałe na upalne letnie popołudnia. Niezwykle cenne dla naszego zdrowia są soki warzywne ? zawarte w nich witaminy i minerały wzmacniają odporność, pomagają złagodzić objawy przeziębienia i spowalniają efekty starzenia. Rozdział poświęcony koktajlom mlecznym zawiera przepisy na niespotykane odmiany klasycznej mikstury na bazie mleka, urzekające wyrafinowanymi smakami. Koktajle bezmleczne są idealne dla tych, którzy nie mogą spożywać mleka krowiego. Picie koktajli dietetycznych sprawia, że dostarczamy organizmowi niezbędnych składników odżywczych, redukując jednocześnie spożycie tłuszczów. A dekadenckim deserom ? słodkim, kuszącym, z lodami, owocami i czekoladą ? nie sposób się oprzeć. Wypróbuj nowe smaki: orzeźwiacz egzotyczny, truskawkowe lassi, aksamitną papaję z bananem i nutą cytrusową, pomarańczowo-gruszkową bryzę z bananem, digestif z papai, koktajl z melona i gruszki, melbę w szklance. Wśród ponad 100 smakowitych przepisów na aksamitne koktajle, frappé, shaki, soki i inne znajdziesz orzeźwiający napój na każdą okazję. | ||
 |
Jestem zdrów i wesół, jem i piję dobrze czyli co lubił Fryderyk Chopin
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 33.52 zł
|
|
| Zabawna, lekko napisana opowieść o Fryderyku Chopinie i urokach... jego stołu. Czy upodobania kulinarne kompozytora były równie wyrafinowane jak jego muzyka? Przeczytajcie. | ||
 |
Domowe wypieki
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 20.92 zł
|
|
| Masz ochotę na makowiec z bezą? Piernik litewski z bakaliami to ciasto Twojego dzieciństwa? Planujesz zadziwić narzeczoną babką rumowo-bakaliową? Zawsze chciałaś ugościć teściową tortem szwarcwaldzkim? Ta książka jest właśnie dla Ciebie! Znajdziesz w niej doskonałe receptury na rozmaite rodzaje ciast ? świątecznych, egzotycznych, codziennych, wymagających wielkiego kunsztu kulinarnego i zupełnie prostych w przygotowaniu, drogich i tanich itd. Ich autorka dołożyła wszelkich starań, aby były przejrzyste i zwięźle napisane, korzystała przy tym z babcinych kajetów i własnych doświadczeń czy eksperymentów kuchennych. Twoim zadaniem zaś jest tylko poznać wspaniały smak tych smakołyków. A zatem większy czy mniejszy, starszy czy młodszy łasuchu ? do dzieła! Wyłącznie z "Domowymi wypiekami" poznasz nie tylko rozkosze podniebienia, ale i satysfakcję ze sprawiania przyjemności najbliższym! | ||
 |
Fajna Babka ale Ciacho
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 29.40 zł
|
|
| Samodzielne przygotowanie ciasta ze świeżymi owocami, lodów, galaretek lub innych deserów naprawdę nie jest trudne, a z pewnością rozczuli ukochaną osobę. Kto powiedział, że to kobiety mają gotować! Panowie! Do kuchni! Uwaga! To nie jest zwykła książka kucharska. Znalazły się w niej 24 przepisy mojego autorstwa oraz 24, które wymyślił Marek - mój mąż. | ||
 |
Rodzinny obiad na co dzień i od święta
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 25.12 zł
|
|
| Nie wiesz, co zrobić dziś na obiad? W naszej publikacji znajdziesz całą gamę pomysłowych odpowiedzi na to pytanie. Na poniedziałki na przykład autorka poleca szybkie do przyrządzenia dania jednogarnkowe, a na środy ? różnorodne posiłki mięsne. Z kolei wtorek i piątek to w jej kuchni dni pod znakiem potraw rybnych. Oprócz przepisów na posiłki codzienne znalazły się tu propozycje obiadowego menu na niedziele i imieniny bądź urodziny, a wśród nich receptury na takie wykwintne specjały, jak łosoś w szynce parmeńskiej z aksamitnym sosem porowym czy duszone polędwiczki wieprzowe z winogronami. W dziale poświęconym dużym uroczystościom autorka podpowiada, co warto przygotować na wizytę rodziców czy rodzinne spotkanie z okazji świąt Bożego Narodzenia lub Wielkanocy. | ||
 |
Sałatki na każdą porę roku
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 25.12 zł
|
|
| Sałatki lubią wszyscy, bo zawsze urozmaicają one jadłospis. W zależności od bogactwa składników mogą stanowić one przystawkę albo samodzielne danie ? np. śniadanie lub lunch. W tej książce znajdziesz 120 niebanalnych przepisów na sałatki, np. brokułową z sardynkami, z kapusty pekińskiej z pomarańczami, z brukselki z gruszkową nutą czy cebulankę. W 12 działach-miesiącach zostały zebrane receptury dostosowane do zmieniającej się aury. Na przykład na mroźny luty autorka poleca wysokoenergetyczne sałatki, które pomagają przetrwać zimę. Na czerwiec proponuje przepisy na sałatki z dodatkiem młodego szpinaku i truskawek, a na szary listopad ? pełne witamin sałatki z niedocenianą dynią. W naszej publikacji prezentujemy przepisy na sałatki proste oraz wykwintne ? wszystkie smaczne i pełne wartościowych składników! | ||
 |
Przyprawy z całego świata
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 16.72 zł
|
|
| Bogactwo przypraw ? nawet najbardziej egzotycznych i jeszcze niedawno obecnych tylko w marzeniach ? jest upajające. Na półkach sklepów mienią się barwne opakowania i snują obiecujące wonie. Ta różnorodność cieszy i motywuje. Dostępna dla każdej kuchni domowej ? stanowi wyzwanie: ?Mam, dodam, jaki będzie efekt?? Książka jest zbiorem elementarnych odpowiedzi na tak postawione pytanie. Pozwala ruszyć na własną ścieżkę do wysublimowanych smaków, które będziemy dobierać sami. | ||
 |
Przysmaki żydowskie
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 25.12 zł
|
|
| Z Przysmaków żydowskich dowiesz się, na czym polega koszerna kuchnia oraz co jadają na co dzień i od święta wyznawcy judaizmu. Prezentujemy tu przepisy zarówno na dania północnoeuropejskich Żydów aszkenazyjskich, jak i na potrawy pochodzących z Południa sefardyjczyków. Zachęcamy do wypróbowania przepisów m.in. na takie specjały, jak czulent ? wołowy gulasz z fasolą i kaszą ? czy holiszkies, czyli gołąbki z mieloną wołowiną. Podajemy także receptury na liczne słodkie wypieki, np. chałkę, ciasto dyniowe i mandelbrot (chlebek migdałowy). Ponadto w naszej publikacji nie mogło zabraknąć przepisów na znane na całym świecie bajgle, baklawę, kugel oraz humus. | ||